| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 水煮肉片热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于健身操229分钟消耗的热量280 | |||||
1、肉切成片‘放点嫩肉粉‘鸡精，淀粉‘生抽‘拌好
2、烧热油‘放入蒜泥‘葱段，花椒，干辣椒‘豆瓣酱‘炒一下
3、放清水‘加入盐‘鸡精‘蚝油‘烧开放入娃娃菜‘煮熟捞起‘摆好盘中打底‘在放入肉片‘滑几下就可以‘连汤汁带肉倒入盘中
4、乘好以后‘发点蒜泥‘葱段‘花椒‘干辣椒，在烧热油浇在这些佐料上面‘就完成了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、补钙等功效；可与圆白菜、香菇、山楂搭配；与乌梅、首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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