| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆酱 | 克 | 276千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 红烧偏口鱼热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于举重92分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鱼打鳞，破肚去内脏后洗净。
2、大锅烧热，依次加入花生油，大料，花椒，辣椒，葱丝，姜丝，蒜片，黄豆酱，炒香后加入啤酒，白酒，食醋，偏口鱼，最后加水焖煮。
3、出锅时加入葱花，香菜。
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、促进骨生成、降血糖等功效；
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