| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 松肉热量/卡路里1808千卡 | |||

1、把肉切小块,但不要太小了,然后放盐,酱油奄十五分钟,份量就依个人口味加,酱油不用太多,不然炸出来会黑黑的

2、鸡蛋敲好,倒入肉里面拌匀,
3、将鸡蛋倒入肉里面匀在慢慢加入薯粉,如果太干可加多两个鸡蛋,因手上全是薯粉蛋液就没照相了

4、拌好后将油锅先烧干水份,再倒油进去烧热,一定要弄干水份叫,不然把油倒进去油会溅出来的,然后就拌好的肉一小抓一小抓慢慢放入锅内用中火炸至金黄色捞出
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补钙、解热毒等功效;可与鸡腿菇、香菇、扁豆搭配;与梨、甲鱼、杏相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、补虚乏、瘦身等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与海虾、圆生菜、青椒搭配;与田鸡、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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