腊肉糯米圆子的热量和减肥功效

糯米 500克、腊肉 200克、鸡蛋 1个、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量

1、忘拍过程图了，大概说下吧。1、糯米泡4小时，沥干水分，大火蒸7分钟左右。2、鸡蛋打成蛋液和糯米混合均匀。3、加入腊肉粒，放入适量盐，胡椒粉，姜粒，葱粒，混合均匀。4、用一次性手套把混合好的糯米捏成饭团，大火蒸17分钟左右。这是女儿和我一起捏的，已经蒸好了。
2、装盘后的成品图，很好吃哦。

食材功效信息

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、止渴、健脾养胃等功效；可与红豆、枣（鲜）、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效；可与青椒、明虾、桂圆搭配；与桔子、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

食材购买你注意过腊肉的保持期吗？