江南年夜饭上讨彩的荠菜春卷的热量和减肥功效

1、猪肉切成小块后剁成肉馅；

2、荠菜清洗干净后放入开水里焯一下，拿出，冲洗后挤出水分；

3、把荠菜切成细碎；

4、把剁好的猪肉放入一个容器里，加入荠菜细碎；

5、加入适量盐，料酒和香油和一点水搅拌均匀；

6、慢慢剥开春卷皮；

7、用面粉加水调成面糊备用；

8、在春卷皮一端放上肉馅；

9、卷一下后两边春卷皮往中间折一下后继续卷起；

10、在春卷皮末端涂一点面粉糊，卷起就做好了；

11、在表面刷上薄薄一层橄榄油（也可不刷）；

12、先预热一下空气炸锅，左边＋—是选择温度，我们设定为180度，右边＋—是时间，我们设定为5分钟；

13、5分钟后拿出食物篮，放入春卷后把食物篮放回去，关门，我们把温度设定为180度，时间是15分钟(加快速度可以把温度设定为190度，时间为10分钟）；

14、中途可以拉出食物篮翻动一次（不拿出也没关系）；

15、15分钟后拿出食物篮，把春卷放在盆里，等到不烫口的时候即可吃了。