| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 香菇酿肉-超简单热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡,相当于剧院工作262分钟消耗的热量180 | |||||
1、香菇洗干净去蒂
2、香菇蒂剁碎加入肉末，姜未，盐，生抽，味精拌匀
3、把肉馅放在香菇帽上
4、上锅蒸熟。完成
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血压、抗癌等功效；可与芹菜、鸡腿、莴笋搭配；与明虾、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、补虚等功效；可与芸豆、圆白菜、扁豆搭配；与梨、鸭梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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