红烧鲫鱼的热量和减肥功效

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、健脾利湿、通乳汁等功效；可与红豆、木耳、黄豆芽搭配；与鸡肉、乌鸡、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与南瓜、白菜、冬瓜搭配；与甘草、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、血管硬化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、促消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、降血压等功效；可与瘦牛肉、牛腱子肉、牛肉丝搭配；与油皮、熏干、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；