| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 酸菜饼热量/卡路里2096千卡 | |||
1、面粉中慢慢倒入温水和匀,然后保鲜膜包住醒15分钟左右

2、猪肉剁碎

3、和所要的酸菜掺和在一起,加入调味料,依据个人口味(我这里是剩下的水饺馅,换酸菜也可以)
4、醒好的面切成一剂一剂的,分别包入调好的馅料

5、文火煎,两面金黄即可,最好煎的时候轻轻压一下,比较平
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、治疗便秘、开胃等功效;可与老鸭、公麻鸭、腊鸭掌搭配;与青梅果脯、柿子饼、青梅相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补虚、滋阴等功效;可与圆茄子、蕨菜、韭菜搭配;与甲鱼、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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