| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 辣胡汤热量/卡路里1117千卡 | |||

1、海带和千张切丝。丝切的越细越好。

2、将海带放进开水里煮一会,加入肉末后加入千张丝。煮5分钟后,放入盐、生抽调味。

3、汤开后加入水淀粉勾芡,打个鸡蛋花。即可。吃的时候可以加入辣椒油,热乎乎的,很好吃的啊!

4、配上馒头和简单的炒菜,就可以了。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血糖、御寒等功效;可与干贝、白菜、大白菜搭配;与薏米、葡萄、柿子相克,同食可能会引起不适;
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、保护心脏、预防心血管疾病等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、解热毒等功效;可与西瓜、香芋、扁豆搭配;与雪梨、荞麦、乌梅相克,同食可能会引起不适;
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