| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 123克 | 腊肠炒藜蒿热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于儿童足球103分钟消耗的热量420 | |||||
1、用清水清干净藜蒿，沥干备用；
2、腊肠切片，大蒜头切碎备用；
3、待锅烧热后加入适量植物油，油七成热时加入剁碎的大蒜头炒出香味 加入腊肠翻炒几下后倒入藜蒿翻炒，然后依次加入适量盐、酱油、鸡精、豌豆酱，翻炒均匀即可出锅。
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、补中益气、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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