| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 108千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 莴苣烧鸡翅尖热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡,相当于长笛345分钟消耗的热量120 | |||||
1、先将鸡翅洗干净，加盐、姜、料酒调味，放置十分钟
2、将莴苣切成小块，不要太大了（PS：我的刀功很差的），放在一旁准备
3、姜蒜切好准备
4、油入锅中热后倒入鸡翅翻炒，一直到鸡翅表面颜色偏白
5、此时加入姜蒜翻炒，再加入莴苣一块翻炒，再依据自己的口味加入花椒
6、在锅中加入一大碗冷水，加入盐，盖上锅盖
7、几分钟过后再勾入少许淀粉，最后再加入鸡精。一道美味就完成啦！
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促消化、宽肠通便、利尿通乳等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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