1、雷笋去壳洗好切条,锅热放油下笋炒几下 ,放上美味鲜酱油,老抽 ,红糖再加点水煮开专小火煮熟出锅 。
雷笋的热量19千卡(每100克);具有减肥、养颜护肤、化痰等功效;可与鲍鱼、木耳、鸡肉搭配;与羊肉、羊排、豆腐相克,同食可能会引起不适;
86克,磷53毫克,铁1毫克,钙2毫克,是粗纤维含量低,水分含氮物较高的蔬菜,是
雷笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,雷笋味道虽然鲜美
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