| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 鱼腩炖豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
1、鱼腩洗净切块,豆腐洗净切块,葱洗净切葱花
2、平底锅倒油烧至7成热下姜片爆香,下鱼腩煎至两面微黄,放豆腐稍煎,再放适量清水烧开
3、水开后大约15分钟关火下盐,胡椒粉调味,起锅
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、健脾利湿、清肺健肤等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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