食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
总量 | 149克 | 奶黄馅热量/卡路里688千卡 | |||
热量688千卡,相当于盖屋顶115分钟消耗的热量360 |
1、准备好原料。
2、黄油室温放软打发。
3、加入鸡蛋,白糖,奶粉拌匀。
4、再加入适量淡奶油拌匀成稀糊状。
5、低粉过筛加入。
6、拌匀上笼蒸30分钟左右,中间隔10分钟拿出来搅拌一次。
7、放凉就可以用了。
8、香气扑鼻的奶黄馅就做好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效;可与干辣椒、小米、玉米搭配;与柿子、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、补充营养、美容养颜等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与醋、枣、巧克力相克,同食可能会引起不适;
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