| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 5千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 54千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 474.25克 | 花样面包热量/卡路里1286千卡 | |||

1、制作花样糖浆料:淀粉1.25克,白糖7克

2、将淀粉和糖倒入碗中,拌匀

3、加入适量清水,调制成糖浆

4、准备面团材料

5、将酵母,盐,白糖倒入碗中,加入水,充分搅打,制成酵母混合液,慢慢倒入面粉,边加边搅拌

6、慢慢加入的蛋液,边加边搅拌

7、面粉揉成团后,慢慢加入油

8、揉匀揉透,和成面团

9、揉好的面团,用保鲜膜封好,放温暖处发酵

10、面团发足胀大,略有下陷

11、将面团下成5个剂子,逐个揉透,搓成圆形,放入烤盘排好

12、再次饧发至两倍大

13、将调制好的糖浆装入保鲜袋

14、在面包坯上刷一层蛋液,在保鲜袋的尖角上 剪一个小口,不过,这个口子剪大了,糖浆也太稀了,所以,没能挤成花样

15、不管怎么样,还是在每个面包坯上都挂一点浆吧,会是什么样的结果呢?

16、放入预热180度的烤箱,中层,烤至表面 金黄取出。成不了花样的花样面包
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防心血管硬化、冠心病等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、解热烦等功效;可与银鱼、小米面、黄豆搭配;与菠萝、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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