| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1703千卡 | |||

1、准备材料

2、把蔓越莓切碎至不会卡出裱花嘴口备用

3、把糖粉和黄油用厨师机打发

4、加入鸡蛋搅拌均匀

5、加入低筋面粉搅拌均匀

6、加入切碎的蔓越莓搅接均匀

7、将烤盘放上高温纸,用梅花嘴裱花袋挤成型

8、将烤箱调至210度预热3分,放入烘烤25分钟左右即可。(放凉后食用更香脆)。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、保护肝脏等功效;可与生菜、羊排、干辣椒搭配;与甲鱼 、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美容、美容养颜等功效;
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