| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 巧克力核桃曲奇热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡,相当于洗脚187分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料
2、红糖、糖粉、黄油用厨师机打发泡
3、加入盐、可可粉搅拌均匀
4、加入泡打粉、苏打粉、低筋面粉搅拌均匀
5、加入核桃碎、巧克力碎搅拌均匀
6、烤盘放入烤盘纸，手工制作成型
7、将烤箱调制上下管发热190度预热3分钟，放入烘烤20分钟左右，取出冷却即可食用。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、缓中止痛、健脾暖胃等功效；可与姜、小米面、黑豆搭配；与牛奶、文蛤、姜相克，同食可能会引起不适；
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