| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 光鸡 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 小炒鸡热量/卡路里1253千卡 | |||

1、把所有材料准备好。

2、木耳用温水泡开备用。

3、洋葱洗干净,切成片。

4、蒜洗干净,切段。

5、姜去皮,切成片。

6、鸡洗干净,切成块。

7、切好的鸡块放进大碗中,加入适量料酒和盐腌制20分钟。

8、热锅下油,油热后,加入花椒、姜片、1/2的洋葱和蒜段。

9、炒至洋葱呈透明状,爆出香味后加入腌制好的鸡块。
光鸡的热量167千卡(每100克);具有添髓、补虚填精、补精等功效;可与冬瓜、茶树菇、冬虫夏草搭配;与海虾、芹菜、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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