| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 口蘑猪肉包热量/卡路里1472千卡 | |||
1、和面,用不烫手的热水化开酵母。面里加一勺糖,一点盐,加入酵母水和成雪花妆,揉到光滑,发面到2倍大。
2、用开水冲花椒,等水冷却后,分次慢慢绞入肉中。大约能绞入肉一半重量的花椒水。依次放入其他辅料和蘑菇香菇末。要是水发的香菇,香菇水也绞入陷中。最后加香油,锁住水分。腌15分钟。

3、面二次发酵后开始扞皮,开包!

4、包好后醒20分钟。冷水上锅蒸20分,关火焖5分钟。

5、蒸熟,美吧:)

6、隆重推出我的宫廷御膳包!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗血栓、降低胆固醇等功效;可与牛腩、薏米、芹菜搭配;与北极虾、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、治便秘、美容减肥等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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