| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 葡萄干抹茶吐司热量/卡路里1441千卡 | |||

1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

3、发酵至2到2.5倍

4、排空气分3小团醒15分

5、把面团擀成长条
放上葡萄干

6、由上往下卷起

7、放入模具内进行第二次发酵

8、发酵至8分满盖上盖,烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟

9、35分钟脱模放凉
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、缓解神经衰弱、补血气等功效;可与蜂蜜、山药、薏苡仁搭配;与白萝卜、白开水、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与辣椒、北极虾、小米搭配;与红薯、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与酒、巧克力、橘子相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、提高免疫力、抗皮肤老化等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1