| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 凉拌剁椒木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于小提琴7分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将木耳泡发啊，大概一小时左右，烧开一锅水，把木耳过水1、2分钟舀起来，沥干水备用
2、小米椒剁碎，用盐，生抽蜜一下，进味 。直接略过次步骤也可以，最后把剁椒洒在菜上
3、香葱切碎
4、洒在木耳上
5、加入生抽，味精，盐，醋，香油，辣椒油。
6、自制辣椒油
7、ok啦，酸爽可口。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、补气血、止血止痛等功效；可与草鱼、枣、竹笋搭配；与海螺、麦冬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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