| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 782克 | 西红柿牛腩汤热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡,相当于打拳击126分钟消耗的热量720 | |||||
1、先把牛肉煮一下，去油，然后冷水入锅，加姜片，去腥味的。
2、煮一个小时以后加西红柿。继续半小时，小火慢炖。
3、最后放葱花和盐，全程不用放油，所以不腻而且酸甜入口，滋补佳品。只可惜俺家的老公嘴太损了，向来好话不会说。
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、强健筋骨、强筋壮骨等功效；可与土豆、芹菜、菜花搭配；与栗子、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、护肤等功效；可与西葫芦、鸡蛋、黄鱼搭配；与地瓜、青鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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