| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 木耳炒肉热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于玩游戏105分钟消耗的热量340 | |||||
1、把泡好的木耳，摘取硬根，洗净泥沙，把肉切成木耳大小的薄片。
2、锅中放油，烧热放入肉片煸炒。再放入葱花、花椒水、酱油，随机下去木耳进行煸炒，出锅前，撒入盐和味精，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、补钙等功效；可与芸豆、菠萝、魔芋搭配；与茶叶、鹌鹑、豆类相克，同食可能会引起不适；
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