棋子烧饼的热量和减肥功效

1、肉馅：五花肉去皮切片，放入盐、味精、酱油、白酒、五香粉、白胡椒粉、面酱、葱、姜适量后，再加香油。放入冰箱冷藏4-6小时入味。

2、油酥：面粉与猪油、盐、五香粉和成面团醒至30分钟。

3、水油面：面粉加入水与玉米油，水与油的比例是2:1或3:1，活成软一点的面团醒30分钟。
水油面与油酥大约比例是1.5:1

4、把水油皮擀成大片，把油酥放到上面。用水油皮将油酥包好，封口捏紧，不要使油酥流出。

5、擀成长方形大片。

6、卷起来，摁扁。

7、像叠被子一样三折。

8、摁扁。

9、擀开成圆形

10、包入肉馅。

11、封口捏紧。

12、表面刷上酱油。

13、沾上芝麻，摁扁。

14、放到空气炸锅中200度烤18-20分钟

15、烤出来就可以吃了，很酥。