| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 蒜蓉肉末浇丝瓜热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡,相当于画画101分钟消耗的热量270 | |||||
1、丝瓜洗净，去皮，切滚刀块。
2、摆盘后放入蒸锅中蒸5分钟。
3、蒜头捣碎，切成碎丁。
4、放油锅里炒出香味。
5、最后放入肉末炒熟后放一勺盐，浇在蒸好的丝瓜上
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、凉血解毒、利尿等功效；可与明虾、北极虾 、桂鱼搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、润肌肤等功效；可与丝瓜、莴笋、扁豆搭配；与田螺、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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