| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋麻糍热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于上下蹲25分钟消耗的热量240 | |||||
1、把麻糍放在微波炉中加热一会儿，至变软就可以了
2、鸡蛋加盐，黄酒打散，加入切碎的大蒜，虾皮拌匀备用
3、锅中倒油加热，量稍微多点，放入麻糍煎，等微黄翻面继续煎，
4、倒入一半的鸡蛋在麻糍上，翻面再倒入剩余的蛋液，翻面继续煎，至鸡蛋全熟就可以了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与香椿、荠菜、干辣椒搭配；与桔子、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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