| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 猪肉白菜包热量/卡路里2631千卡 | |||
1、照主材里的配比发面团(用的面包机)
2、将洗净的五花肉与白菜叶一起剁成泥并装入容器,并加适量盐,酱油,白糖,醋,虾粉搅拌匀
3、切适量姜,葱,用热水泡泡,待水凉时,将姜葱过滤掉剩姜葱水。

4、将姜葱水分次倒入已拌匀的料里(注:同一方向搅拌,并且注意加入水也不宜过多,不然包不起来,个人经验以饱和为宜)

5、将发好的面团再用面包机的和面功能和3-4分钟,再将面团取出,均匀分成小团

6、将分好的面团擀成中间厚边上薄的包馅。(包的手法:个人觉得一边捏折一边把馅往里面压就对了。)
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、止血等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、血管硬化、高脂血症等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、冬瓜、丝瓜搭配;与杏仁、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
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