| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 色拉酱 | 克 | 340千卡 | 724千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 自制色拉热量/卡路里606千卡 | |||

1、所有食材 都洗一下 蛋和土豆洗净一起水煮,蘑菇洗净切适当大小和小豌豆一起煮

2、方腿切适量至合适大小放进碗里。
3、白煮蛋煮至蛋黄都熟透,蛋白切丁,蛋黄不用切直接放进碗里,拌的时候拌开即可
4、土豆去皮切丁,小豌豆,蘑菇一起捞出沥干放进碗里。

5、所有食材准备妥当,加色拉酱,适量盐,黑胡椒搅拌均匀
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、宽肠通便等功效;可与醋、牛肉、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
色拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促消化、镇咳、理气等功效;可与火腿、豌豆、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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