| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 软炸里脊热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡,相当于裸潜122分钟消耗的热量420 | |||||
1、腌肉：肉切小块后，撒盐，胡椒粉，再放点蚝油也行的，拌一拌后备用
2、裹料：淀粉中放个鸡蛋,搅拌,干的话就放点温水，搅拌到不粘搅拌器就行，然后放入孜然拌匀，最后放肉搅拌均匀，确保每块肉都均匀蘸上裹料即可
3、下油锅炸两遍，炸到金黄色就可以吃啦！
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、利二便、滋阴润燥等功效；可与香芋、豆腐皮、木瓜搭配；与红螺、香菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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