| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 土豆炖豆角热量/卡路里500千卡 | |||

1、首先备好各种料,洗净爆炒

2、爆炒出香味后,直接加入备好的开水,煮10分钟后出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾利湿、美容等功效;可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配;与螃蟹、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、增进食欲、抗肿瘤等功效;可与大蒜、虾皮、香菇搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、润肌肤等功效;可与白菜、丝瓜、紫菜搭配;与菊花、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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