| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 香酥鸡翅根热量/卡路里1478千卡 | |||
1、把鸡翅跟用料酒,耗油,盐,姜粉,胡椒粉,辣椒丝腌制,时间由自己决定
2、把鸡翅根放在盘子里,倒上腌制时的料,把葱切丝和蒜瓣放入盘子。蒸二十分钟,可以切几道口。
3、把面粉兑水给鸡翅根挂糊
4、锅里倒油,热到七八分后一个一个放入鸡翅根,小火。当鸡翅根两面都有点微黄的时候捞出来继续挂糊,然后放入油中炸
5、颜色变黄后捞出盛盘,撒上芝麻,吃辣的可以撒上辣椒面
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、抗菌、舒张血管等功效;可与红枣、兔肉、北极虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防癌症、预防心脑血管疾病等功效;可与武昌鱼、生菜、火腿搭配;与蜂蜜、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、滋补养生、促进骨骼发育等功效;可与梨、核桃、海带搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1