| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 白菜大拌热量/卡路里441千卡 | |||

1、白菜洗净切丝。粉丝煮熟后用冷水过凉。
2、蒜切末放入,再依次把其他调味品放入,如果喜欢酸甜口的,加些糖也可以。
3、干海米略洗,千万不要泡,不然鲜味就没了。之后放入。拌匀即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、促消化、利尿通便等功效;可与鲤鱼、蛋黄、栗子搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、聪耳、补血等功效;可与菠菜搭配;
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