| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 拍青瓜热量/卡路里132千卡 | |||

1、洗净备用

2、全部切好

3、用刀背拍出来的,瓜籽不用去掉超好吃的

4、切这样比较容易入味

5、把所有材料放进无水干净的容器里面再试下酸,辣,还有咸度

6、把切好的青瓜加进去搅拌均匀然后泡一个小时再吃比较入味
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效;可与洋葱、醋、生菜搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、醒脾和中、促消化等功效;可与虾、羊肉、胡萝卜搭配;与猪肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
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