| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 鸡汤菌菇焖饭热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于垒球163分钟消耗的热量240 | |||||
1、大米淘洗干净，放进电饭煲后加水浸泡，水量要比平时焖饭少一点。
2、蟹味菇剪去根，杏鲍菇切成丁，猴头菇用手撕成小块，洋葱和蒜切成末。
3、锅里倒适量的油烧热，放入洋葱末和蒜末，中火炒至洋葱变透明。
4、放入处理好的蘑菇，翻炒均匀。
5、倒入2汤匙的浓缩鸡汤，翻炒均匀后中火煮2分钟。
6、将炒好的蘑菇连同汤汁倒入电饭煲，用勺子将蘑菇铺匀。
7、盖好电饭煲，按煮饭键，米饭煮好后用勺子拌匀就可以了。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、活血祛瘀、润肠通便等功效；可与紫米、白果、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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