| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 菠萝咕噜肉热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡,相当于洗车59分钟消耗的热量180 | |||||
1、里脊肉切成小正方型，用盐，胡椒，南德粉腌十五分钏
2、里脊肉切成小正方形，用盐，胡椒，南德粉腌十五分钏
3、把菠萝，青红椒切成小正方形
4、用干淀粉把腌好的里脊肉拌匀，放入油锅里炸成金黄色捞出，备用
5、炒锅里依次放入少量的油，葱，姜，白糖，醋，炒成糖醋汁后，放入炸好的里脊肉，翻炒。
6、里脊肉的表面粘上糖醋汁后，放菠萝，青红椒，最后入少量鸡精翻炒均匀。起锅装盘
7、里脊肉的表面粘上糖醋汁后，放菠萝，青红椒，最后入少量盐和鸡精翻炒均匀。起锅装盘
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进食欲、帮助消化等功效；可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配；与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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