| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 903克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里736千卡 | |||

1、把意大利面放入开水中,煮8-10分钟,要在水中放些盐,和食用油,防止粘连。

2、淋干水,放入盘中备用。

3、煮面的同时把洋葱切丁,香菇切丁,西红柿开水去皮后切丁。

4、把肉馅放入适量的淀粉,盐,料酒,搅拌均匀。

5、锅里放黄油。把肉馅放里面煸炒,待颜色变白,盛出。

6、关键的步骤,一定要用炒肉剩下的黄油炒食材,这样才不会黄油口味太重,如果喜欢吃黄油的可以另外放入一块黄油,我是用炒肉篦出的黄油。放入洋葱翻炒。

7、洋葱炒香后倒入西红柿,香菇一起翻炒。

8、倒入五勺番茄酱,搅拌均匀。

9、放少许盐,小火炖会儿,粘稠后即可。

10、淋浇到意大利面上即可!怎么样?看着不错吧?嘿嘿,味道也不错哦!
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、预防高血压、降血压等功效;可与苹果、五花肉、羊排搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防癌、防治肿瘤等功效;可与牛腩、豆腐、薏米搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、治疗高血压、预防高血压等功效;可与茭白、山楂、西葫芦搭配;与咸鱼、鳙鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、润肌肤、润燥等功效;可与小白菜、牡蛎、莴笋搭配;与鹌鹑、荞麦、首乌相克,同食可能会引起不适;
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