| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 白菜炒馒头热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于开车234分钟消耗的热量150 | |||||
1、馒头切块，备用
2、白菜切丝，备用
3、蒜切片，葱切段，备用
4、在锅中到入适量油，待油热，放入葱花爆锅
5、接着放酱油，到入白菜，翻炒。
6、白菜炒至变色，加入盐，调味
7、白菜炒熟，加入适量水
8、开锅后，到入馒头，翻炒，加入蒜，待汤汁都裹满馒头，出锅
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肾、解气消胀、养阴补虚等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、促进消化等功效；可与辣椒、猪肉、五花肉搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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