| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 肉末榨菜米粉热量/卡路里1861千卡 | |||

1、把主料都弄成碎末备用

2、泡好的米粉煮软后沥干水份盛到碗中待用

3、起油锅放入蒜爆香加入腌好味的肉末炒香再加入榨菜,再放入调料加些水煮一会再加入葱花即可。

4、马上倒入米粉上面,让那些汁泡着米粉,再加上一个荷包蛋就ok喽,亲们!趁热吃哦,哦咦哦咦啊!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、解热毒、润肌肤等功效;可与白萝卜、大蒜、黑木耳搭配;与百合、海螺、茶叶相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、暖胃、聪耳等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、降血压等功效;可与松蘑、肩部牛肉、后腱牛肉搭配;与豆干、香豆腐干、油皮相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、降血糖、防癌症等功效;可与武昌鱼、粳米、生菜搭配;与鸡肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
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