| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 13千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 木须肉热量/卡路里620千卡 | |||

1、油锅烧热

2、倒入蛋液

3、油锅烧热

4、下入五花肉

5、倒入甜面酱

6、倒入黑木耳

7、倒入炒鸡蛋

8、放入黄瓜

9、成品
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、降血糖等功效;可与绿豆芽、虾米、木耳菜搭配;与红枣、枣、柑橘相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、银鱼、百合搭配;与甲鱼 、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、补虚等功效;可与蘑菇、茄子、萝卜搭配;与鲫鱼、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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