| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 妈妈的味道热量/卡路里391千卡 | |||
1、白菜洗好切小块
2、土豆削皮,切小块
3、萝卜削皮切条
4、把切好的白菜土豆萝卜跟水一起放入锅中大火煮开
5、加虾皮,几滴油和一勺盐,继续煮直到土豆粉面
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、利尿通便、除烦解渴等功效;可与排骨、牛肚、甜椒搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容、减肥等功效;可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配;与香雀、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热懈毒、利尿、下气等功效;可与排骨、肥牛、火腿搭配;与桔子、人参、阿胶相克,同食可能会引起不适;
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