红酒芋奶炖排骨的热量和减肥功效

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、补中益气等功效；可与鲫鱼、牛腩、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效；可与海带、丝瓜、大蒜搭配；与菊花、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、促进消化等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、鳕鱼搭配；与柠檬、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、清肠道、保护肝功能等功效；可与排骨、生菜、猪肉搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱散寒邪、杀菌等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；