滋补鸡汤的热量/卡路里_滋补鸡汤的做法

1、挑选半只老母鸡，宰成几大块，洗净；老姜拍烂。
2、热锅不放油，将鸡块老姜下锅煸炒，收干水分，再加水烧开；
3、将烧开后的鸡汤倒入砂锅内，并把提前剥好的板栗，白果，莲子，薏仁倒入砂锅中，一起用文火慢慢炖。（ps：薏仁要提前用温水泡，莲子心虽然苦，但是清热效果好，可以不用去芯）
4、一个小时后，将切成块的山药，党参，当归，黄芪放入砂锅内。
5、再隔一个小时，将剩下的核桃，枸杞，红枣也放进去，都是用小火慢慢炖。
6、经过漫长的两三个小时的细火慢炖，美味鸡汤即将出锅了，可根据自己的口味，适量加点盐。哇，香气扑鼻呀，喝上一碗热热的鸡汤，全身都是暖暖的。。。

土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、益气等功效；可与松子、栗子、薄荷搭配；与兔肉、大蒜、海虾相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有抗衰老、治便秘、增强体质等功效；可与鸡胸肉、鸡肉、红枣搭配；与牛肉酱、牛里脊、杏仁相克，同食可能会引起不适；

白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止泻、定喘咳、缩小便等功效；可与莲子、大米、杏仁搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止痒、止咳、滋养脑细胞等功效；可与芝麻、杏仁、豆浆搭配；与山鸡、鳖肉、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、降血压、抗癌等功效；可与银杏、山药、银耳搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

滋补鸡汤的热量和减肥功效