| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 豆渣饼热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于骑马16分钟消耗的热量480 | |||||
1、打完豆浆后过滤，豆渣备用
2、胡萝卜、洋葱切丝备用
3、放入一个鸡蛋、适量面粉（粘稠适度就好），然后加一勺盐和一点味精调味，搅拌。放入切好的胡萝卜和洋葱再搅拌
4、热油锅，改小火煎至表面金黄翻面继续煎，两面都为金黄色即可出锅
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、生津止渴、益中气等功效；
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