| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 232千卡 | 386千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡,相当于跆拳道42分钟消耗的热量600 | |||||
1、把牛奶倒入量杯中备用
2、蛋清 蛋黄分离备用
3、砂糖倒入蛋黄中 搅拌
4、倒入鲜奶油
5、把搅拌后的蛋黄倒入牛奶中
6、搅拌过后，蛋挞液制作完成
7、把蛋挞皮放入烤盘上 并把黄桃放入蛋挞皮内
8、把蛋挞液倒入
9、放入烤箱 220度 20分钟
10、成品
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养心、益精气、和血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、防治近视等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与菜花、鸡蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效；可与韭菜、干辣椒、紫菜搭配；与茶叶、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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