巧克力慕斯蛋糕的热量/卡路里_巧克力慕斯蛋糕的做法

1、牛奶+香草精+奶油一起加热
2.找个碗蛋黄+糖+玉米淀粉搅拌均匀
3.再找个碗水+吉利丁搅拌均匀，静置
4. 两种巧克力混合，隔水加热到融化
2、把烧好的1号牛奶混合物，倒入2蛋黄混合物，一边倒一边不停的搅拌。
2.牛奶混合物和蛋黄混合物搅拌好了，再把他们倒回原来的锅子里面继续烧
烧的过程中还要不停地搅拌，变成牛奶鸡蛋酱
3、把吉利丁（这时候已经变成块状了）倒入鸡蛋牛奶酱里面。（这时候，鸡蛋牛奶酱会被稀释）
2. 鸡蛋牛奶酱倒入室温牛奶巧克力里面。搅拌均匀
4、辅料里面的奶油用搅拌机，高速搅拌到起泡的奶油
2.和之前的一大堆东西混合在一起倒在模具里面冻起来
吃的时候解冻就好了。

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、治疗便秘等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与红枣、鸡蛋、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、健脑益智、保护肝脏等功效；可与小米面、银鱼、西红柿搭配；与菠萝、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

巧克力慕斯蛋糕的热量和减肥功效