| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 鸡汁酸菜米线热量/卡路里14千卡 | |||
1、将米粉泡软,沥水。
2、用一个小锅将准备的一碗水和鸡汁味道浓汤宝放入锅中,煮开。
3、取另一锅,加入水,烧开。 放入莴笋叶,煮好后直接捞起放在碗里。
4、放入米线。水煮开后即可捞起来。不宜久煮。(不过要视自己的米线品种哈。我用的一烫就熟了。)煮好后,捞起来也放在碗里

5、泡酸菜切好小丁,撒在米线上。然后依次放入盐,花椒面,辣椒油。最后撒上葱花和香菜。

6、将煮沸了的步骤2种的汤直接浇在放好作料的米线上即可。吃的时候拌匀。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、祛除寒气、促进胃肠蠕动等功效;可与羊肉、羊骨、羊排搭配;与猪肝、黄瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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