| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 牛肉拉面热量/卡路里907千卡 | |||

1、白菜洗净切段

2、家乐牛肉浓汤宝一个

3、蒜苗切段

4、先做牛肉汤,起锅烧水,水开后放入一个家乐牛肉浓汤宝、下白菜段烧至白菜软,离火放旁边。

5、另起一锅,水开后下面条,面条煮熟后捞进牛肉汤里,再放炉子上滚一下,放点芝麻盐、香油,装盘。

6、转盘后撒点蒜苗、放两片牛肉,完成。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、解渴利尿、促进消化等功效;可与蛋黄、红枣、蚕豆搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、驱虫、保护肝脏等功效;可与莴笋搭配;
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