蒜香排骨的热量/卡路里_蒜香排骨的做法

1、将排骨切断小块用水洗净，然后用盐料酒蒜蓉腌制，然后放冰箱一个晚上，然后把淀粉鸡蛋放入排骨搅拌均匀，然后下油多些，在待油温高时放一些花椒，把排骨放入油锅里炸至金黄然后关火，都油温凉些在捞出装盘待用，在油锅里留少许油在把姜蒜末和大葱煸香倒入炸好的排骨翻炒，然后起锅就OK了

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效；可与大蒜、萝卜、冬瓜搭配；与鹌鹑、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、降血糖、温中健胃等功效；可与火腿、粳米、五花肉搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、降血脂等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与茼蒿、生菜、苋菜搭配；与鹅蛋、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜香排骨的热量和减肥功效