黄蛋糕的热量/卡路里_黄蛋糕的做法

1、准备材料。黄油切成小块放入大碗里，室温软化或者隔水加热使其软化。
2、低面和泡打粉混合后筛入碗里，与黄油混合在一起。
3、将细砂糖也倒入碗里，再加入香草精、盐和50克牛奶。用电动打蛋器低速搅打，使所有材料混合在一起。一起搅拌至所有材料完全混合，成为湿润的面糊状。
4、鸡蛋打散后，和剩下的50克牛奶混合在一起，分3次加入到面糊里。加入后用电动打蛋器低速搅打均匀。每次都要完全搅打均匀以后再加下一次。全部的鸡蛋牛奶混合液加完以后，面糊就做好了（做好的面糊是比较稀的）
5、将模具内壁涂上薄薄一层黄油，将面糊倒入模具里，2/3满。将模具放入烤盘，烤盘放入预热好175度的烤箱，上下火，倒数第2层，烤35分钟左右，直到完全膨胀起来，表面呈金黄色。用牙签扎入蛋糕内部，拔出来的牙签上没有残留物，就表示烤熟了。
6、蛋糕冷却后脱模，切片即可食用。

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与空心菜、猕猴桃、枣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效；可与明虾、洋葱、香椿搭配；与豆奶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、调整胃肠道、调味等功效；

黄蛋糕的热量和减肥功效