| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 羊肉手抓饭热量/卡路里653千卡 | |||
1、先将米淘好,用水先泡着。
2、洋葱,胡萝卜切小块,备用
3、葱白半根,姜5片,蒜半头,切成碎
4、羊排肉切小块,锅中加水稍微抄一下,将带血末的水倒掉羊肉淋干水份。
5、锅烧热,倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
6、放入洋葱胡萝卜煸炒出香味,放入羊肉,倒入适量酱油,炒出颜色加入适量水没过羊肉
7、加入盐,味素,一点白糖,一勺老干妈辣椒酱,一把孜然,五香粉

8、小火慢炖十分钟,电饭煲底部涂上一层油,将锅中食物倒入,将泡好的大米铺在上面,撒上芝麻。按正常煮饭方式煮就ok啦!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、养胃、活血祛瘀等功效;可与桂圆肉、胡萝卜、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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